二十一點正迅速成為最熱門的賭場遊戲之一，因為它非常容易學習。然而，真正了解遊戲需要時間和練習，但要成為二十一點的高手，需要時間、練習和一位好老師，遊戲的目標是獲得比莊家更高的總分。但不能超過 21。如果超過 21，你就“爆牌”，你的牌被拿走，你的賭注就輸了。或者，只要您對自己的手牌感到滿意，就可以拿走任意數量的牌，只要不超過 21 點，您就可以向莊家表明您希望持有的牌。一旦所有玩家都抽出牌或持有莊家，然後抽出他們的牌。遊戲開始時，每個玩家都將賭注放在二十一點桌上的他或她的盒子裡。然後莊家給每個玩家發兩張牌，給自己發一張牌，所有的牌都面朝上發。莊家左邊的玩家開始遊戲，決定他是要打（拿另一張牌）還是站立（不要再拿牌），然後沿逆時針方向圍繞二十一點牌桌繼續進行。當所有玩家都玩完他們的手時，遊戲結束。莊家然後給自己發牌，直到他的手牌超過 17 點，然後他將相應地支付。
在發完第一張牌後，莊家的手牌被記為可能的最高分。莊家手中的任何 A 都被假定為 11 點。莊家從一張牌開始，這條規則有一個例外，如果它存在，就會在二十一點表本身的表面上指明。（僅當此規則適用時）如果您的 21 點牌桌上寫有“莊家必須在軟 17 上打牌”，則莊家必須獲得一張起始手牌為 A 6 的額外牌。這讓玩家處於劣勢。如果您只玩 21 點遊戲，那麼您贏得 21 點的機率就會提高，因為荷官必須讓荷官站在 17 點的軟分上。
除了您的初始投注外，在某些情況出現時，還有多種類型的遊戲內投注可供選擇，每種投注都有自己獨特的支付率。幾乎所有的二十一點遊戲都允許您在莊家亮出 A 時進行保險投注。這個機會出現在發牌之後。也稱為邊注，保險投注旨在保護玩家免受莊家的自然二十一點。保險允許玩家再下一次賭注，最多可達他第一次下注的一半。如果莊家有 21 點，則保險投注以 2:1 的比率獲勝。如果您收到一張 21 點手牌，而荷官出示了一張 A 作為他的明牌，荷官可能會建議您為 21 點採取 Even Money，因為荷官很有可能匹配您的手牌，如果您持有成對的手牌，例如兩個 8 或兩個 6 或兩個 A，您可以選擇拆分您的對。在二十一點中分離對的標準約定是每張牌的價值彼此完全相同（花色無關）。兩個三分形成精確匹配。兩個Twos形成精確匹配。儘管每張牌的價值為 10 分，但 10 和傑克並不構成精確匹配。在 9、10 或 11 上加倍下注被定義為重複您的賭注。您必須在您的卡片旁邊下一個等於您初始賭注的賭注。莊家會給你一張額外的牌，不能再拿牌了。這是一個僅限一張卡的選項，一旦所有玩家都收到或拒絕了牌並結算了他們的手牌，操作返回到經銷商將處理他們自己的手牌並支付任何獲勝者或如果您輸了則下注。
